首先要把鲍鱼一个个彻底清洗干净,外面的壳要用牙刷刷干净,哪怕最后不要外壳也要清洗,这样一起煮的时候壳上的味道不会影响到肉。
先放到锅里煮熟,然后把肉和壳分开,分开的时候内脏全都不要,鲍鱼窄的那一边有一根食道管,这个和口器也一定要一起去掉,最后还得用粗盐再全部擦一遍去除上面的粘液。
土豆切成块,加上一堆酱料和清洗好的鲍鱼一起煮,煮二十分钟开大火收汁。
木容闻了闻出炉的土豆炖鲍鱼,除了菜香,真的一点腥味都闻不到。
但不能确定对气味特别敏感的霍霆能不能闻出些什么味。
然后木容又做了道红烧肉,猪肉去腥最主要的是要把上面的血水和淋巴弄干净,木容挑了又挑,挑了块没什么杂质上好的五花肉。
放在火上把火开到最小慢慢地温着,温了大半个小时肉还是生的,水面上却浮了一层的杂质,把这些杂质去掉,再用温水把猪肉又洗了一遍,最后加上柠檬又泡了小半个小时。
一顿饭慢慢地做,做了两三个小时。
霍霆做完工作看了下表,已经七点半了,怎么也不见阿姨喊吃饭。
他换了身休闲服下楼,灰白的薄款V领毛衣衬得他人比平时温和多了,木容端菜出来就看见他下楼,有一瞬间她想扔掉手上的菜扑向这个男人。
太妖孽太有吸引力了,嫁给这种男人真的不亏啊。
木容暗戳戳地把上辈子的自己鄙视了一番,笑着对霍霆道:“霆哥你工作完啦,正好可以吃饭了!”
阿姨很快将饭菜全部摆好。
霍霆看了眼大理石桌上的两付碗筷道:“我不习惯跟别人吃饭。”
木容撒娇地走到他身边挽着他的手:“我想跟霆哥一起吃嘛,看看,这些都是你喜欢吃的菜。”
“我吃的你不会喜欢,吴姨没给你另外做?”霍霆皱眉,觉得吴姨不会是这么不懂事的人。
“不是不是,我让阿姨不要做啦,我跟你一起吃,快吃饭吧我都饿了。”
她在厨房里忙了两三小时,不但饿还很累。
以前在小酒馆里忙一通晚都不会觉得累,现在日子过得舒服体能就不行了。
霍霆没有再说什么坐了下来,看了一下桌上的菜,感觉有点不太对劲,又说不上来什么不对劲,红烧冬瓜和杏鲍菇好像有点点和平时吴姨做的不一样。
木容看他对红烧冬瓜和杏鲍菇盯着瞧,生怕他看出端倪从一开始就拒绝吃,赶紧夹了块土豆炖鲍鱼里的土豆放到他碗里:“这个很好吃,霆哥你吃吃,我刚在厨房里还偷吃了。”
霍霆眉头微蹙:“厨房味重,以后不要进厨房。”
厨房里可是什么食材都有,很多气味特别腥,他不想木容染上这些味道。
“你放心啦,我身上一点味都没沾,不信你闻闻。”
木容站了起来跑向霍霆那一边就往他怀里凑,霍霆反应过来伸出长臂挽住她,眸光微沉:“看来你不想要我吃饭,想我吃你?”
木容脸微红:“没有啦,你快吃饭。”
木容爬了起来站好,挽了挽有点散乱的额前碎发,妈呀,霍霆刚刚的眼神好吓人,仿佛真的要将她吃了一般。
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